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  2010 华夏家宴年夜饭礼盒
华夏家宴年夜饭 免费送货上门:必须提前四天以上预定(今天预定,预定后第三天送货)请在食用前一天
送货到家因产品需提前解冻。请尽早预约送货时间,避开电话服务高峰期。

送货时段:8:00至20:00送货范围:限外环线以内的区域,(还包括莘庄、航华、龙柏
张江地区)不在送货区域的客户请自行到漕宝路38号华夏家宴门市部提取。
自行提货:凡自行前往漕宝路38号提货的客户每券赠送礼品鸭一只。
送货预约日期:即日起至2010年2月9日。(8:00至19:00)
送货日期:2010年2月1日至2010年2月28日。(8:00至19:00)。
自行提货日期:2010年2月1日到2010年2月28日
套餐票截止使用期限: 2010年2月28日,逾期作废。
交通:地铁1、3号线、43、92、92B、166、50等。

 
订购电话:021-55064855
   华夏家宴(468-1688元)是上海市商业委员会命名的“上海中心厨房”、“上海重大工程实施项目”。自1998年创办至今,
便以其独特的“美味\方便\卫生\实惠”赢得了广大消费者得青睐。
 

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RMB 1688元/份 (10-12人食用)

香辣金针菇     180g     美味素鲍鱼        210g
特色手撕鲅鱼    200g    明目卤水羊肝      250g
美极鸭下巴      200g    四季烤麸         250g
老上海扎蹄      200g    油爆野生条虾     150g
松茸虫草花煨鲍鱼 500g   中式煎雪龙牛排    500g
葡汁大明虾300g/6只x2    海拉尔羊排     350g/x2
糟酿大黄鱼-净膛400g/条  花椒飘香蟹    600g/2只
蟹粉狮子头 200g/3只x2   豉油皇西兰花    300gx2
黄金八宝饭   350gx2     农家香菇炖老鸡汤500gx2

 RMB 988元/份 (10-12人食用)

 香辣金针菇    180g      美味素鲍鱼       210g
特色手撕鲅鱼    200g    明目卤水羊肝     250g
美极鸭下巴      200g    四季烤麸         250g
老上海扎蹄      200g    油爆野生条虾     150g
秘制风味烤鳕鱼 350g     葡汁大明虾 300g/6只x2
黑珍珠目鱼花    250gx2  海拉尔羊排    350g/x2
糟酿大黄鱼-净膛400g/条  花椒飘香蟹    600g/2只
蟹粉狮子头200g/3只x2    豉油皇西兰花    300gx2
黄金八宝饭 350gx2       农家香菇炖老鸡汤500gx2

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RMB 758元/份(10-12人食用)

香辣金针菇  180g        美味素鲍鱼       210g
特色手撕鲅鱼 200g       明目卤水羊肝      250g
美极鸭下巴  200g        四季烤麸         250g
老上海扎蹄   200g       油爆野生条虾     150g
葡汁大明虾300g/6只x2    黑珍珠目鱼花    250gx2
海拉尔羊排  350g/x2     糟酿大黄鱼 净膛400g/条
咖喱土豆牛肋条350gx2     蟹粉狮子头 200g/3只x2
芥香虾仁    250gx2      豉油皇西兰花    300gx2
黄金八宝饭 350gx2       农家香菇炖老鸡汤500gx2

 RMB 468元/份(4-6人食用)
  订购电话:021-56162514

 香辣金针菇    180g      美味素鲍鱼     210g
特色手撕鲅鱼 200g       明目卤水羊肝  250g
葡汁大明吓 300g/6只     黑珍珠目鱼花250g
海拉尔羊排  350g        糟酿大黄鱼 净膛300g/条
咖喱土豆牛肋条350g      豉油皇西兰花00克
黄金八宝饭  350克       农家香菇炖老鸡汤500克

  华夏家宴
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

套餐食用说明:
香辣金针菇----------开袋装盘,微波高火半分钟后食用。
美味素鲍鱼----------解冻后切片沾料(将芥末与自备的生抽酱油调匀即可)食用。
特色手撕鲅鱼--------开袋后高火微波半分钟,用手撕成小快蘸醋食用。
明目卤水羊干--------解冻后高火1分钟,切片食用。
美极鸭下巴----------解冻后高火1分钟食用。
四喜烤麸------------微波后高火半分钟装盘即可。
老上海扎蹄----------解冻后高火半分钟,切片食用。
油爆野生条虾--------解冻后高火半分钟,装盘食用。
松茸虫草花煨饱鱼----连袋入沸水煮20—30分钟即可,或解冻倒入锅中烧开即可。
中式煎雪龙牛排------锅中放少许油,逐块煎熟接解冻后的牛排,再倒入卤料拌匀即可。
葡汁大明虾---------锅中放二勺羹油烧热,放入明虾煸出红油,再倒入料包加水,(加水量
以没过明虾为准)小火烧开收干汤汁至明虾成熟即可。
海拉尔羊排---------锅中放二勺羹油烧热,将解冻后的羊排逐快煎熟即可。
糟酿大黄鱼---------解冻后冲洗沥干装盘,倒入卤料,沸水蒸12分钟,在鱼身边放少许京葱丝,红椒丝,
再油包倒人锅中烧热后淋在鱼身上即可。
花椒飘香蟹-------- 锅中放二调羹油烧热,投入清洗切块后的蟹煸炒至蟹壳微红,加入卤料包,
烧开2分钟至熟即可。
蟹粉狮子头---------连袋入沸水煮20分钟装盘即可。
豉油皇西兰花-------先将西兰花入沸水煮2分钟后沥干水分装盘,浇上烧开的豉油皇,最后淋上烧热
的鸡油即可。
黄金八宝饭---------微波高火1—2分钟即可。
农家香菇炖老鸡汤---去彩袋后,连铝箔袋一起入水煮20—30分钟即可,或解冻后倒入锅中烧开即可。

 
 
 
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